主料:
槐花适量,
紫薯适量,
山药适量,
糯米粉适量
辅料:
食用油适量,
蜂蜜适量槐花紫薯蒸糕的做法步骤
1.材料备齐。
2.紫薯、山药蒸熟;
3.紫薯去皮用勺子压成泥,山药用搅拌机打成山药泥备用;
4.槐花洗净沥干,稍稍剁碎;
5.紫薯泥混合少许山药泥,加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面团;
6.用圈圈模在面团上压出糯米糕;
7.紫薯槐花糕上锅大火蒸20分钟;
8.蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可。
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甜品 儿童 下午茶 零食 其他菜系 槐花
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